ラスクの最高峰〜ガトー・フェスタ・ハラダ

ラスクって、古くなったパンを「再利用」している食べ物という隙間産業的なイメージで、食感もボソボソしていてそんなに好きじゃなかった。（砂糖もバラバラ落ちて食べにくいよね…）

それが！！！！「ラスクってこんなにおいしくできるんだ！？」「何、これ！！！！！」という驚愕のラスクに出会った。（今さらだけど）

群馬・高崎に本店がある「ガトー・フェスタ・ハラダ」のラスクです。

　　　　　　　　
　

最初、銀座の松屋のデパ地下でいつも長い行列ができていて「何に並んでるの？」と不思議に思ったのがきっかけ。そして、やたらと目につく、フランス国旗を模した紙袋を持っている人たち。まさかラスクに行列がでいているなんて思いもしなかったなぁ。

だって、「デニッシュ大好き！」という人はいても、「ラスク大好き！」と言う人なんて今まではいなかったと思う。それを覆し「ラスク」という一つのカテゴリーの権利を確立したのが紛れもなく「ガトー・フェスタ・ハラダ」だろう。

試しに1回買って食べてみたら…「うっわーーー！！！！美味しーーー！！！！何これ何これ！！」と本当にビックリしてしまった。太さが絶妙であるがゆえに生み出されるサクサクっとした歯触り、芳醇なバターの香り…。ラスクをこんなにおいしいと思ったことはない。うっかりするとどんどん食べてしまうのだ…。

まぁ、1袋100円程度、と決して安くはないのだけど。

ホワイトチョコやスイートチョコも売っているけれど甘すぎる気がするなぁ…。私はシンプルなのが一番好き！


色んな人に薦めたいスイーツ。