作ってみたいホットケーキMIXで作るケーキ

最近、主婦の間でも（笑）話題の炊飯器で作るケーキ・ホットケーキMIXで作るケーキに興味津津。



【今まで作ったもの】
・アップルケーキ（ホットケーキMIX＋オーブン）→こねすぎたのか固めに仕上がった。メレンゲを立ててみたが。りんごの生生しさはOK！
・さつまいもケーキ（ホットケーキMIX＋炊飯器）→適当に混ぜただけなのに、ふんわり仕上がり美味！


これから作ってみたいものメモ。


▼バナナケーキ

・ホットケーキミックス　200ｇ
・卵　1個
・牛乳　50〜200cc
・バナナ2本
・蜂蜜　適量


１）すべてをコネコネ。
２）パウンドケーキの型に入れる。
３）180度に予熱したオーブンで40分焼く。

▼5分で簡単！マグカップケーキ

[材料]１人分
・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 大さじ４
・牛乳　　　 大さじ２
・ﾏｰｶﾞﾘﾝ　　 小さじ１
・ｺｺｱ　　　　大さじ１
┗加糖･無糖どちらでも
・お好みでﾁｮｺﾚｰﾄ適量

[作り方]
1.全ての材料を、150〜200ml入るﾏｸﾞｶｯﾌﾟに入れまぜる｡　
　ﾁｮｺﾚｰﾄを入れる場合は、小さく割るのがおすすめ★

2.ﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙを水で軽く絞り、ﾏｸﾞｶｯﾌﾟの上にフワッとかぶせる｡

3.そのまま電子ﾚﾝｼﾞで加熱｡　600wで２分でした

4.串を刺して何も付かなければ　完全＼(^O^)／ついた場合は　様子を見ながら加熱っ！


ほんとにお手軽なので忙しい朝にもおすすめ♪